TAGLIOLINI FUNGHI E GORGONZOLA

La ricetta di oggi è: Tagliolini Funghi e Gorgonzola! Scegliete la pasta fresca che preferite, tagliatelle o tagliolini o quello che più vi piace e in poco tempo avrete in…

STRACCETTI DI VITELLO E FUNGHI

La ricetta di oggi è: Straccetti di Vitello e Funghi! Ideale come salvacena, in mezz’ora avrete la cena pronta: secondo e contorno cucinati insieme, sporcando una sola padella!Una vera delizia,…

PASTA CON LE TELLINE

La ricetta di oggi è: Pasta con le Telline! Siete stati al mare e avete raccolto un bel secchiello di telline? Prima di tutto mentre siete al mare tenetele all’ombra…

COTOLETTE DI ZUCCHINE AL FORNO (senza uova)

La ricetta di oggi è: Cotolette di Zucchine al Forno (senza uova)! Le Cotolette di Zucchine al Forno sono deliziose cotolette vegetariane di verdura preparate senza uova e senza latte, con…

Polpette di Ricotta Calabresi

POLPETTE DI RICOTTA CALABRESI

La ricetta di oggi è: Polpette di Ricotta Calabresi, cotte in un delicato sughetto di pomodoro, una vera delizia, pronte in tavola in pochi minuti! L’ideale come salvacena ma anche come…

Panatura Croccante

PANATURA CROCCANTE PER CARNE, PESCE, VERDURE

La ricetta di oggi è Panatura Croccante! Siete stufi di preparare una panatura che in forno si traforma in poltiglia e diventa molliccia e per niente croccante? Siete da tempo…

TORTELLI DI ZUCCA (ricetta Light)

La ricetta di oggi è: Tortelli di Zucca (ricetta light)! Ho trovato questa magnifica ricetta su un cartellino attaccato ad una zucca che avevo adocchiato al supermercato. Appena l’ho letta…

SCAMPI E GAMBERI IN PADELLA (Ricetta LIGHT)

La ricetta di oggi è: Scampi e Gamberi in Padella (ricetta Light)! Ultimamente mi piace sfiziarmi ogni tanto preparando qualche piatto di pesce semplice ma di grande effetto. Fino a…

PASTA SCAMPI E GAMBERI (Ricetta LIGHT)

La ricetta di oggi è: Pasta Scampi e Gamberi (Ricetta LIGHT)! Allora, ho sempre avuto un po’ di timore reverenziale nei confronti di quei fantastici primi piatti di pesce che…

Zuppa Tonno fagioli e Cipolla

ZUPPA DI FAGIOLI TONNO E CIPOLLA  

La ricetta di oggi è Zuppa di Fagioli, Tonno e Cipolla! Anche questa zuppa è un “piatto da dispensa disperata” e “frigo desolato” …. Non avete in fatto in tempo…