STRACCETTI DI VITELLO E FUNGHI

La ricetta di oggi è: Straccetti di Vitello e Funghi! Ideale come salvacena, in mezz’ora avrete la cena pronta: secondo e contorno cucinati insieme, sporcando una sola padella!Una vera delizia,…

SALSICCIA CON LA VERZA

La ricetta di oggi è: Salsiccia con la Verza! Tipica ricetta invernale, una vera delizia, l’ideale come salvacena quando fuori fa freddo… Unica preparazione, avrete insieme secondo e contorno di…

PASTA CON LE TELLINE

La ricetta di oggi è: Pasta con le Telline! Siete stati al mare e avete raccolto un bel secchiello di telline? Prima di tutto mentre siete al mare tenetele all’ombra…

PANE E POMODORO (senza cottura)

La ricetta di oggi è: Pane e Pomodoro! Si lo so, tutti i lettori del Sud staranno pensando:”Ma questa è una non ricetta , tutti sanno come si fa!” E…

Crostoni di Polenta Speck e Gorgonzola

CROSTONI DI POLENTA SPECK E GORGONZOLA

La ricetta di oggi è: Crostoni di Polenta Speck e Gorgonzola! I Crostoni di Polenta Speck e Gorgonzola sono davvero uno spettacolo, croccanti fuori e morbidi dentro, con un velo…

Come Pulire le Vongole 4

COME SI PULISCONO LE VONGOLE?

La ricetta di oggi è: Come Si Puliscono le Vongole? Preparare la pasta con le vongole fresche è sempre stato per me un tabù, come sarebbe stato possibile trasformare una…

Rustico Gusto Pizza 4

RUSTICO GUSTO PIZZA (senza lievito e uova)

La ricetta di oggi è: Rustico Gusto Pizza (senza lievito e uova), una Torta Salata Gusto Pizza troppo sfiziosa! Questa ricetta è ispirata alla Pizza di pasta sfoglia ripiena del…

PASTA SCAMPI E GAMBERI (Ricetta LIGHT)

La ricetta di oggi è: Pasta Scampi e Gamberi (Ricetta LIGHT)! Allora, ho sempre avuto un po’ di timore reverenziale nei confronti di quei fantastici primi piatti di pesce che…

Pasta Salmone Fresco e Zucchine 2

PASTA SALMONE FRESCO E ZUCCHINE

La ricetta di oggi è: Pasta Salmone Fresco e Zucchine (senza panna, ricetta LIGHT)! Allora tra i tipi di pesce preferiti a casa nostra c’è sicuramente il salmone: saporito, versatile,…

CIAMBELLA RUSTICA SOFFICISSIMA (senza burro)

La ricetta di oggi è: Ciambella Rustica Sofficissima (senza burro)! La ricetta di una ciambella salata rustica, diversa dalle classiche torte salate, mi intrigava da un po’. Così alla fine…