TORTELLI DI ZUCCA (ricetta Light)
La ricetta di oggi è: Tortelli di Zucca (ricetta light)! Ho trovato questa magnifica ricetta su un cartellino attaccato ad una zucca che avevo adocchiato al supermercato. Appena l’ho letta…
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PANCAKES SALATI CAROTE E ZUCCHINE (senza uova, ricetta LIGHT)
La ricetta di oggi è: Pancakes Salati Carote e Zucchine (ricetta LIGHT)! Era da tempo che mi frullava in testa l’idea di preparare dei pancakes salati finché mi passa sott’occhio una carinissima…
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PLUMCAKE DIVINO ALLO YOGURT (senza burro, ricetta light)
La ricetta di oggi è: Plumcake Divino allo Yogurt (senza burro, ricetta light)! Davvero non trovo le parole adatte per descrivere questo meraviglioso Plumcake allo Yogurt Sofficissimo, è morbido come una…
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PIZZA 5 MINUTI (senza lievito di birra)
La ricetta di oggi è: Pizza con il lievito istantaneo! Era da un po’ che mi frullava in testa l’idea di provare a fare la pizza con il lievito istantaneo…
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RICETTA 1.000 FOCACCE IN PADELLA (con lievito istantaneo)
La ricetta di oggi è: Ricetta 1.000 Focacce in Padella (con lievito istantaneo)! E’ una meravigliosa focaccia ripiena cotta in padella, si prepara davvero in un attimo, l’impasto è velocissimo, fatto…
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IMPASTO PER PANE E PIZZA SENZA LIEVITO DI BIRRA
La ricetta di oggi è: Impasto per Pane e Pizza Senza lievito di birra! Per preparare il mio Impasto per Pane e Pizza Senza lievito di birra serve soltanto farina, sale,…
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PIZZA IN TEGLIA FATTA IN CASA (2 ore di lievitazione)
La ricetta di oggi è: Pizza in Teglia Fatta in Casa (come quella del fornaio)! Con il mio procedimento i passaggi sono ridotti al minimo: l’impasto avrà una sola lievitazione, direttamente…
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PANCAKES SALATI AGLI SPINACI (ricetta LIGHT)
La ricetta di oggi è: Pancakes Salati agli Spinaci (ricetta LIGHT)! Io adoro crepes, pancake e affini, e da un po’ di tempo leggevo sul web di queste invitanti ricette di…
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SCAMPI E GAMBERI IN PADELLA (Ricetta LIGHT)
La ricetta di oggi è: Scampi e Gamberi in Padella (ricetta Light)! Ultimamente mi piace sfiziarmi ogni tanto preparando qualche piatto di pesce semplice ma di grande effetto. Fino a…
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ZUCCHINE GRIGLIATE ALL’ORIGANO (ricetta LIGHT)
La ricetta di oggi è: Zucchine Grigliate all’Origano (ricetta LIGHT)! Allora, io adoro le zucchine, cucinate in tutti imodi possibili: saltate in padella, dorate al forno, ripiene, grigliate, con il…
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PASTA SCAMPI E GAMBERI (Ricetta LIGHT)
La ricetta di oggi è: Pasta Scampi e Gamberi (Ricetta LIGHT)! Allora, ho sempre avuto un po’ di timore reverenziale nei confronti di quei fantastici primi piatti di pesce che…
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PASTA SALMONE FRESCO E ZUCCHINE
La ricetta di oggi è: Pasta Salmone Fresco e Zucchine (senza panna, ricetta LIGHT)! Allora tra i tipi di pesce preferiti a casa nostra c’è sicuramente il salmone: saporito, versatile,…
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TORTA CAMILLA CAROTE E MANDORLE (senza burro e latte)
La ricetta di oggi è: Torta Camilla Carote e Mandorle (Senza Burro e Latte)! Questa torta è una vera delizia, sofficissima e profumatissima, è IDENTICA alle famose merendine Camille del…
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FRISELLE CON IL POMODORO (senza cottura, ricetta light, vegetariana, vegana)
La ricetta di oggi è: Friselle con il Pomodoro (senza cottura, ricetta light, vegetariana, vegana)! Tempo fa in ufficio stavamo parlando di come ognuno di noi preparava le friselle con…
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OSSOBUCO AL ROSMARINO IN PADELLA
La ricetta di oggi è: Ossobuco al Rosmarino in Padella! A casa mia non si consuma troppa carne, soprattutto carne rossa, ma questo Ossobuco al Rosmarino ogni volta che lo…
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RADICCHIO IN PADELLA (senza glutine, ricetta light)
La ricetta di oggi è: Radicchio in Padella (senza glutine, senza burro, ricetta light, ricetta vegetariana, ricetta vegana)! Allora a me il radicchio piace molto, ma cotto, perché crudo, in…
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RISO AGLI SPINACI LIGHT (senza glutine, ricetta light, ricetta vegetariana)
La ricetta di oggi è Riso Agli Spinaci Light (senza glutine, uova, panna, senza forno, ricetta light, ricetta vegetariana)! Ok, ve lo dico subito, prima che i puristi del risotto…
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ZUPPA DI FAGIOLI TONNO E CIPOLLA
La ricetta di oggi è Zuppa di Fagioli, Tonno e Cipolla! Anche questa zuppa è un “piatto da dispensa disperata” e “frigo desolato” …. Non avete in fatto in tempo…
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PASTA E LENTICCHIE VELOCE (ricetta light)
La ricetta di oggi è: Pasta e Lenticchie Veloce (ricetta light, vegetariana, vegana)! Questa ricetta a me piace un sacco, è la classica ricetta salva pranzo o salva cena quando fuori…
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TORTA LIMONCINA SENZA BURRO E UOVA (senza sbattitore, ricetta light)
La ricetta di oggi è TORTA LIMONCINA SENZA BURRO E UOVA (senza sbattitore, ricetta light, ricetta vegetariana)! Per la ricetta di questa torta sofficissima e profumata al limone mi sono…
