VERDURE MISTE AL FORNO (senza glutine, ricetta light!)

La ricetta di oggi è: Verdure Miste al Forno (senza glutine, ricetta light!)!

Nella loro semplcità sono davvero squisite, ottime sia calde che fredde a temperatura ambiente. Le mie Verdure al Forno sono semplicissime da preparare, le potete utilizzare in mille modi: ideali come contorno, anche da servire ad una cena buffet, oppure per accompagnare il cous cous e farne un’ottimo cous cous con le verdure, oppure da utilizzare come ripieno per rustici e torte salate..

Sono talmente buone che le mangeranno con piacere anche i vostri bambini!

E poi si cuociono in forno, così mentre cuociono voi potete tranquillamente sbrigare le vostre faccende…

Preparate subito queste ottime Verdure Miste al Forno (senza glutine, ricetta light!), le spazzoleranno tutti, anche i bambini!

Alla prossima ricetta

Tiziana 🙂

Verdure al Forno 3
Verdure al Forno 3

Informazioni

  • SENZA glutine
  • SENZA latte
  • SENZA uova
  • SENZA burro
  • Ricetta LIGHT
  • Ricetta VEGETARIANA
  • Ricetta VEGANA

Ingredienti per 4 persone

Procedimento

  1. Lavare e mondare la verdura
  2. Tagliate la verdura a cubetti più piccoli di una noce, le carote tagliatele a rondelle spesse circa 1/2 cm (altrimenti non cuociono bene)
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  1. Mettete i cubetti di verdura sulla placca nera da forno rivestita di carta da forno
  2. Condite i cubetti di verdura con olio, sale e spezie, mescolate bene con un cucchiaio
  3. Infornate a 200°C per circa 1 ora finchè le Verdure al Forno saranno dorate, rigirando un paio di volte durante la cottura.
  4. Mettetele  in un piatto da portata e servite.
  5. Sono ottime sia calde che fredde a temperatura ambiente. Ideali come contorno, anche da servire ad una cena buffet, oppure da utilizzare come ripieno per rustici e torte salate
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  1. Se cercate delle placche da forno aggiuntive per il vostro forno (comodissime!) o altri attrezzi da cucina, date un’occhiata al link di seguito, cliccate su Amazon.it e troverete veramente tutto quello che cercate!

VARIANTI

  • ALTRE COMBINZIONI DI VERDURE: Potere preparare in questo modo anche soltato zucchine + carote + cipolla, oppure solo melanzane + cipolla oppure solo zucchine + cipolla, saranno comunque buonissime! Se dovete consumarle fredde vi sconsiglio di aggiungere patate, perché fredde non sono il top

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