STRACCETTI DI POLLO E BROCCOLI (Senza Glutine e Latte, Ricetta Light)

La ricetta di oggi è: Straccetti di Pollo e Broccoli (Senza Glutine e Latte, Ricetta Light)!

Questi Straccetti di Pollo e Broccoli sono una vera bontà, si preparano in pochissimo tempo e piacciono davvero a tutti, grandi e piccini. In meno di mezz’ora avrete la vostra ottima cena già pronta in tavola, compreso un bel contorno di broccoli saporiti. E poi per prepararli sporcherete soltanto una padella, cosa chiedere di più? Se vi piacciono le ricette con i broccoli mettetevi subito all’opera e preparate questi squisiti Straccetti di Pollo e Broccoli (Senza Glutine e Latte, Ricetta Light) per la cena di stasera!

Alla prossima ricetta

Tiziana 🙂

Straccetti di Pollo e Broccoli
Straccetti di Pollo e Broccoli

Informazioni

  • SENZA glutine
  • SENZA latte
  • SENZA uova
  • SENZA burro
  • SENZA panna
  • SENZA forno
  • Ricetta LIGHT

Ingredienti per 3-4 persone

  • 500 g di petto di pollo o tacchino tagliato a pezzetti grandi come una noce
  • 350 g di broccoli già mondati e tagliati a ciuffetti piccoli (anche surgelati)
  • sale q.b.
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio tritato finemente
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato

Procedimento

  • In una padella capiente soffriggete l’aglio con 1 cucchiaino di olio.
  • Aggiungete i broccoli (se surgelati aggiungeteli ancora congelati), 1 tazzina di acqua e cuocete per circa 15 minuti finchè i broccoli saranno abbastanza teneri e l’acqua di cottura sarà quasi del tutto evaporata
  • Aggiungete gli straccetti di pollo, il restante olio extravergine di oliva e salate
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  • Fate cuocere per circa 10 minuti sul fornello più grande a fuoco medio mescolando continuamente finchè il pollo e i broccoli saranno cotti. Se Necessario prolungate di qualche minuto la cottura e aggiungete ancora poca acqua
  • I vostri Straccetti di Pollo e Broccoli sono pronti!
  • Spolverate di prezzemolo e servire ben caldi. Si possono preparare in anticipo e riscaldare pochi minuti prima di mangiarli.
  • Se cercate delle belle padelle antiaderenti, capienti e robuste, o altri attrezzi da cucina, date un’occhiata al link di seguito, cliccate su Amazon.it e troverete veramente tutto quello che cercate!

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2 Comments

  1. Marianna 7 febbraio 2017