La ricetta di oggi è: Gelato Istantaneo 100% Frutta! Allora siete pronti alla rivoluzione? Per la vostra estate un meraviglioso e sanissimo Gelato Istantaneo 100% Frutta, senza latte condensato, senza uova, senza zucchero, senza grassi aggiunti, insomma, solo e soltanto frutta, capito? 😉 Ottimo per la merenda dei vostri bambini, potete mangiarlo anche tutti i giorni, anche se siete a dieta, avete scelto una alimentazione più sana e siete tentati da ipercalorico gelato. Buttatevi su questo, è spettacolare e non avrete sensi di colpa 😉 Siete curiosi di sapere come si prepara? E allora leggete subito la ricetta! Troverete anche tante varianti per prepararlo al caffè, al cacao e al burro di arachidi, delle vere vere delizie!
😉 Tiziana
Informazioni
- SENZA glutine
- SENZA latte
- SENZA uova
- SENZA burro
- SENZA panna
- SENZA grassi aggiunti
- SENZA zuccheri aggiunti
- SENZA zucchero
- SENZA cottura
- Ricetta LIGHT
- Ricetta VEGETARIANA
- Ricetta VEGANA
Ingredienti per 2 persone
- 200 g di banana matura senza buccia (1 banana grande)
- 200 g di altra frutta a scelta già mondata (es. fragole, ciliegie, pesche)
- 2 cucchiaini di zucchero (facoltativo)
Procedimento
- Tagliate la frutta a fette sottili (1/2 cm) mettetela stesa su un vassoio con le fette non sovrapposte
- Mettete il vassoio in congelatore almeno 2 – 3 ore
- versate la frutta congelata in un frullatore aggiungendo 1 tazzina di acqua
- Se volete potete aggiungere un paio di cucchiaini di zucchero
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- Frullate ad intervalli fino ad ottenere un gelato cremoso
- Se vi appare un po’ troppo sciolto mettetelo in un contenitore e lasciatelo in freezer qualche minuto (10-15)
- Per avere il Gelato Istantaneo 100% Frutta sempre pronto all’occorrenza, potete congelate la frutta in anticipo sui vassoi, poi trasferirla in contenitori chiusi e conservarli in congelatore. Quando avete voglia di gelato, la frutta sarà già pronta per essere frullata
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Varianti
- GELATO ISTANTANEO 100% BANANA stesso procedimento, ma usate solo fette di banana congelata
- GELATO ISTANTANEO BANANA E CAFFè: stesso procedimento, ma usate solo fette di banana congelata a cui aggiungerete caffè freddo nel frullatore insieme alle fette di banana. le dosi sono:
- 200 g di banana matura senza buccia (1 banana grande)
- 3 tazzine di caffè freddo di frigo o a temperatura ambiente, NON congelato. Volendo potete usare caffè già zuccherato
- GELATO ISTANTANEO BANANA E CACAO stesso procedimento, ma usate solo fette di banana congelata a cui aggiungerete cacao amaro nel frullatore insieme alle fette di banana. le dosi sono:
- 200 g di banana matura senza buccia (1 banana grande)
- 10 g di cacao amaro in polvere (2 cucchiaini)
- GELATO ISTANTANEO BANANA E BURRO DI ARACHIDI stesso procedimento, ma usate solo fette di banana congelata a cui aggiungerete burro di arachidi nel frullatore insieme alle fette di banana. le dosi sono:
- 200 g di banana matura senza buccia (1 banana grande)
- 5 g di burro di arachidi (1 cucchiaino)
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Copyright © 2020. Tutti i diritti riservati. Le immagini e i testi di questa ricetta, inclusa nel sito web unapigraincucina.com, sono di proprietà esclusiva dell’autrice Tiziana Verrascina. È vietata la riproduzione, anche parziale, in qualsiasi forma, digitale e/o cartacea, salvo autorizzazione scritta dell’autrice (legge 633/41).
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