La ricetta di oggi è: Pane e Pomodoro! Si lo so, tutti i lettori del Sud staranno pensando:”Ma questa è una non ricetta , tutti sanno come si fa!” E invece per noi del sud è un’istituzione, qualcosa di acquisito, che non ha bisogno di una ricetta, ma per il resto d’Italia no! Me ne sono accorta tempo fa pubblicando sulla mia pagina Facebook UnaPigraInCucina una bella foto di questa meravigliosa bontà, tantissimi mi hanno chiesto la ricetta! Molti non “sudisti” pensano che sia una bruschetta, e invece no, sono simili ma non uguali! E allora se non conoscete questa ricetta, che insieme alle Friselle con il pomodoro sono al sud Italia i dominatori assoluti di cene veloci cene estive quando la voglia di cucinare è pari a zero, mettetevi subito all’opera, avete già perso troppo tempo vivendo finora senza! ;-D alla prossima ricetta
Tiziana 🙂
Informazioni
- SENZA latte
- SENZA uova
- SENZA burro
- SENZA cottura
- Ricetta LIGHT
- Ricetta VEGETARIANA
- Ricetta VEGANA
Ingredienti
- Pane casereccio tagliato a fette spesse circa 1 cm
- olio extravergine di oliva q.b.
- origano q.b.
- sale q.b.
- Pomodorini q.b.
Procedimento
- Tagliate pane il casereccio a fette spesse circa 1 cm e disponete le fette su un piatto
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- Tagliate i pomodorini a metà e strofinateli sul pane
- Lasciate i pomodorini sul pane e condite con olio, sale, origano. Buon appetito!
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Copyright © 2020. Tutti i diritti riservati. Le immagini e i testi di questa ricetta, inclusa nel sito web unapigraincucina.com, sono di proprietà esclusiva dell’autrice Tiziana Verrascina. È vietata la riproduzione, anche parziale, in qualsiasi forma, digitale e/o cartacea, salvo autorizzazione scritta dell’autrice (legge 633/41).
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