CIAMBELLA INTEGRALE BANANA E CIOCCOLATO

La ricetta di oggi è: Ciambella Integrale Banana e Cioccolato! Questa ciambella è spettacolare, leggera e sana, non troppo dolce, ideale per la colazione di grandi e bambini… Per la sua preparazione mi sono ispirata alla ricetta del plumcake Banana Bread (clicca QUI per leggere la ricetta): ho raddoppiato le dosi, ho usato meno zucchero, et voilà, una fantastica ciambella light integrale banana e cioccolato, ideale anche per chi è a dieta …. Segnatevi subito la ricetta e preparate immediatamente questa meravigliosa Ciambella Integrale Banana e Cioccolato per la colazione di domani!

Alla prossima ricetta

Tiziana 😀

Ingredienti per una ciambella da 24 cm di diametro

Informazioni

• SENZA latte
• SENZA burro
• SENZA lievito di birra
• Ricetta LIGHT
• Ricetta VEGETARIANA

Ingredienti per uno stampo da ciambella da 24 cm di diametro

• 400 g farina integrale di grano tenero 
• 300 g di zucchero (se la preferite meno dolce usatene 200 g)
• 4 banane ben mature (300 g di polpa) schiacciate con la forchetta
• 4 uova
• 100 ml olio di arachidi o olio extravergine di oliva
• 100 g di gocce di cioccolato o cioccolato tagliato a scaglie o pezzettini molto piccoli
• 1 bustina di lievito istantaneo per dolci Paneangeli

Procedimento

1. Mettete tutti gli ingredienti, tranne il cioccolato, in una ciotola capiente
2. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo
3. Aggingete la cioccolata e mescola con un cucchiaio
4. Versate in uno stampo dda ciambella da 24 cm di diametro oleato (o imburrato) e infarinato
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6. Cuocete per circa 55 minuti in forno statico a 170 gradi mettendo la teglia un gradino più in basso rispetto al centro del forno
7. Per verificare la cottura fare la prova stuzzicadenti: infilate uno stuzzicadenti nella torta e tiratelo fuori: se è asciutto la torta è cotta, se è sporco di impasto crudo la torta dovrà cuocere ancora un po’
8. NOTA BENE: Per leggere altre meravigliose RICETTE DI  TORTE SOFFICI E VELOCI PER LA COLAZIONE clicca QUI

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Copyright © 2023. Tutti i diritti riservati. Le immagini e i testi di questa ricetta, inclusa nel sito web unapigraincucina.com, sono di proprietà esclusiva dell’autrice Tiziana Verrascina. È vietata la riproduzione, anche parziale, in qualsiasi forma, digitale e/o cartacea, salvo autorizzazione scritta dell’autrice (legge 633/41).