La ricetta di oggi è: Focaccia Tramezzino (Sempre morbida!) Allora, ve lo dico subito, dovete ASSOLUTAMENTE, e ripeto, ASSOLUTAMENTE, segnarvi questa ricetta, è una rivoluzione straordinaria! Vi siete sempre chiesti…
La ricetta di oggi è: Focaccia con Zucchine o Patate (Ricetta VEGETARIANA)! La ricetta che vi propongo oggi è davvero spettacolare, quella della mia cara mamma Teresa, con un trucchetto che…
La ricetta di oggi è: FOCACCIA DI PATATE IN PADELLA (senza burro e olio)! Era da un po’ che mi frullava l’idea di preparare questa ricetta, avevo visto tante ricette…
La ricetta di oggi è: Pizza Bonci (24 ore di lievitazione)! E’ una pizza al taglio resa famosa dal pizzaiolo romano Gabriele Bonci, specializzato in pizza al taglio dalle mille farciture,…
La ricetta di oggi è: Torta Rustica a Impasto Molle (senza latte e burro)! Allora questa Torta Salata era il tormentone delle pagine di cucina di qualche anno fa, all’epoca però io…
La ricetta di oggi è: Ricetta 1.000 Focacce in Padella (con lievito istantaneo)! E’ una meravigliosa focaccia ripiena cotta in padella, si prepara davvero in un attimo, l’impasto è velocissimo, fatto…
La ricetta di oggi è: Impasto per Pane e Pizza Senza lievito di birra! Per preparare il mio Impasto per Pane e Pizza Senza lievito di birra serve soltanto farina, sale,…
La ricetta di oggi è: Pizza in Teglia Fatta in Casa (come quella del fornaio)! Con il mio procedimento i passaggi sono ridotti al minimo: l’impasto avrà una sola lievitazione, direttamente…
Quando la mia collega marocchina Bouchra mi ha fatto assaggiare questo meraviglioso Pane Arabo in Padella (con lievito di birra) i miei occhi hanno cominciato a brillare: caspita, era squisito, fantastico,…
La ricetta di oggi è: Impasto Base per Pane e Pizza 2 ore di Lievitazione ! Allora, ve lo dico subito: questa è “LA” ricetta per preparare in casa pizza al piatto, pizza…
