PASTA SCAMPI E GAMBERI (Ricetta LIGHT)
La ricetta di oggi è: Pasta Scampi e Gamberi (Ricetta LIGHT)! Allora, ho sempre avuto un po’ di timore reverenziale nei confronti di quei fantastici primi piatti di pesce che…
Categoria: Ricette LIGHT
PROSCIUTTO E MELONE (ricetta LIGHT)
La ricetta di oggi è: Prosciutto e Melone (ricetta LIGHT)! Si lo so, questa è la classica ricetta, talmente semplice che è quasi una – non ricetta, ma a volte mancano idee…
Condividi:
FOCACCIA DI PATATE IN PADELLA (senza burro e olio)
La ricetta di oggi è: FOCACCIA DI PATATE IN PADELLA (senza burro e olio)! Era da un po’ che mi frullava l’idea di preparare questa ricetta, avevo visto tante ricette…
Condividi:
PASTA SALMONE FRESCO E ZUCCHINE
La ricetta di oggi è: Pasta Salmone Fresco e Zucchine (senza panna, ricetta LIGHT)! Allora tra i tipi di pesce preferiti a casa nostra c’è sicuramente il salmone: saporito, versatile,…
Condividi:
TORTA CAMILLA CAROTE E MANDORLE (senza burro e latte)
La ricetta di oggi è: Torta Camilla Carote e Mandorle (Senza Burro e Latte)! Questa torta è una vera delizia, sofficissima e profumatissima, è IDENTICA alle famose merendine Camille del…
Condividi:
TORTA CILIEGIE E RICOTTA SENZA BURRO (ricetta light, ricetta vegetariana)
Era da un po’ che mi frullava l’idea di preparare una bella torta ricca di frutta, sana e nutriente per la colazione o la merenda del mio bambino. Avevo adocchiato…
Condividi:
MERENDINE LIGHT LATTE E CACAO (senza cottura, burro e panna)
Ero alla ricerca di una merenda fresca e sana per il mio piccolino, sono sempre un po’ scettica sulle merendine preconfezionate, buone si, ma troppo spesso contengono ingredienti poco sani…
Condividi:
FRISELLE CON IL POMODORO (senza cottura, ricetta light, vegetariana, vegana)
La ricetta di oggi è: Friselle con il Pomodoro (senza cottura, ricetta light, vegetariana, vegana)! Tempo fa in ufficio stavamo parlando di come ognuno di noi preparava le friselle con…
Condividi:
RADICCHIO IN PADELLA (senza glutine, ricetta light)
La ricetta di oggi è: Radicchio in Padella (senza glutine, senza burro, ricetta light, ricetta vegetariana, ricetta vegana)! Allora a me il radicchio piace molto, ma cotto, perché crudo, in…
Condividi:
INVOLTINI FREDDI SALMONE E CRESCENZA (senza cottura, ricetta light)
La ricetta di oggi è: Involtini Freddi Salmone e Crescenza (senza cottura, ricetta light, ricetta estiva)! Ci sono giornate talmente calde in cui sudi alla sola idea di alzarti per…
Condividi:
CROSTATA CLASSICA CON LA MARMELLATA (ricetta light)
La ricetta di oggi è: Crostata Classica con la Marmellata (ricetta light, ricetta vegetariana)! La crostata con la marmellata (di agrumi) o con la confettura di qualsiasi altro frutto è…
Condividi:
PANE ARABO IN PADELLA (senza latte, burro, olio)
Quando la mia collega marocchina Bouchra mi ha fatto assaggiare questo meraviglioso Pane Arabo in Padella (con lievito di birra) i miei occhi hanno cominciato a brillare: caspita, era squisito, fantastico,…
Condividi:
IMPASTO BASE PER PANE E PIZZA 2 ORE DI LIEVITAZIONE
La ricetta di oggi è: Impasto Base per Pane e Pizza 2 ore di Lievitazione ! Allora, ve lo dico subito: questa è “LA” ricetta per preparare in casa pizza al piatto, pizza…
Condividi:
RISO AGLI SPINACI LIGHT (senza glutine, ricetta light, ricetta vegetariana)
La ricetta di oggi è Riso Agli Spinaci Light (senza glutine, uova, panna, senza forno, ricetta light, ricetta vegetariana)! Ok, ve lo dico subito, prima che i puristi del risotto…
Condividi:
PASTA E LENTICCHIE VELOCE (ricetta light)
La ricetta di oggi è: Pasta e Lenticchie Veloce (ricetta light, vegetariana, vegana)! Questa ricetta a me piace un sacco, è la classica ricetta salva pranzo o salva cena quando fuori…
Condividi:
TORTA LIMONCINA SENZA BURRO E UOVA (senza sbattitore, ricetta light)
La ricetta di oggi è TORTA LIMONCINA SENZA BURRO E UOVA (senza sbattitore, ricetta light, ricetta vegetariana)! Per la ricetta di questa torta sofficissima e profumata al limone mi sono…
Condividi:
ZUCCA AL FORNO (ricetta light, vegetariana, vegana)
La ricetta di oggi è: Zucca al Forno)! Allora, l’avrete capito, a me la zucca piace un sacco, in tutte le sue varianti: minestra, risotto, con la pasta, e anche da…
Condividi:
COTOLETTE AL FORNO SENZA UOVA (ricetta light)
La ricetta di oggi è: Cotolette al Forno Senza Uova (senza latte, burro, frittura, ricetta light)! Allora, ve lo dico subito, a casa mia raramente si frigge, perché si, il…
Condividi:
FRITTATA CON LE CIME DI RAPA (ricetta light)
La ricetta di oggi è: Frittata con le Cime di Rapa o Friarielli (ricetta light, ricetta vegetariana)! Si vede che io sono una fan delle frittate, sia al forno sia in…
Condividi:
PISELLI SALTATI IN PADELLA LIGHT (ricetta del vegana)
La ricetta di oggi è: Piselli Saltati in Padella Light (ricetta vegana)! Quando proprio non ho idee per la cena mi viene un’illuminazione e mi vengono in soccorso i miei…
