RADICCHIO IN PADELLA (senza glutine, ricetta light)
La ricetta di oggi è: Radicchio in Padella (senza glutine, senza burro, ricetta light, ricetta vegetariana, ricetta vegana)! Allora a me il radicchio piace molto, ma cotto, perché crudo, in…
Categoria: Ricette VEGANE
PANE ARABO IN PADELLA (senza latte, burro, olio)
Quando la mia collega marocchina Bouchra mi ha fatto assaggiare questo meraviglioso Pane Arabo in Padella (con lievito di birra) i miei occhi hanno cominciato a brillare: caspita, era squisito, fantastico,…
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IMPASTO BASE PER PANE E PIZZA 2 ORE DI LIEVITAZIONE
La ricetta di oggi è: Impasto Base per Pane e Pizza 2 ore di Lievitazione ! Allora, ve lo dico subito: questa è “LA” ricetta per preparare in casa pizza al piatto, pizza…
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PASTA E LENTICCHIE VELOCE (ricetta light)
La ricetta di oggi è: Pasta e Lenticchie Veloce (ricetta light, vegetariana, vegana)! Questa ricetta a me piace un sacco, è la classica ricetta salva pranzo o salva cena quando fuori…
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ZUCCA AL FORNO (ricetta light, vegetariana, vegana)
La ricetta di oggi è: Zucca al Forno)! Allora, l’avrete capito, a me la zucca piace un sacco, in tutte le sue varianti: minestra, risotto, con la pasta, e anche da…
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PISELLI SALTATI IN PADELLA LIGHT (ricetta del vegana)
La ricetta di oggi è: Piselli Saltati in Padella Light (ricetta vegana)! Quando proprio non ho idee per la cena mi viene un’illuminazione e mi vengono in soccorso i miei…
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BROCCOLI IN PADELLA A CRUDO (Ricetta Light, Vegana)
La ricetta di oggi è: Broccoli Saltati in Padella (senza glutine, Ricetta Light, Vegetariana, Vegana)! Quando penso alle ricette da preparare per le fredde serate invernali subito mi vengono in…
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CAVOLINI DI BRUXELLES IN PADELLA (ricetta light, vegana)
La ricetta del giorno è: Cavolini di Bruxelles in Padella (senza glutine, ricetta light, vegetariana, vegana) ! I Cavolini di Bruxelles in Padella sono veloci da preparare e sono l’ideale come…
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PATATE AMERICANE AL FORNO (Ricetta Light)
La ricetta del giorno è: Patate Americane al Forno (Ricetta Light, Vegetariana, Vegana)! Già immagino che qualcuno di voi si starà chiedendo: ma cosa sono queste patate americane? E soprattutto,…
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ROSE DEL DESERTO AL CIOCCOLATO (senza glutine, latte, burro, uova)
La ricetta di oggi è: Rose del Deserto al Cioccolato (senza glutine, latte, burro, uova)! Questi dolcetti sono davvero ottimi e di una semplicità imbarazzante. Si preparano con 2 soli…
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CASTAGNE FACILISSIME DA SBUCCIARE (senza padella bucata)
La ricetta di oggi è: Castagne Rapide da Sbucciare (al forno, senza padella bucata)! Allora, io adoro le castagne, ma non le compravo quasi mai perchè odiavo sbucciarle…. finchè non…
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RUSTICO BROCCOLI E CRESCENZA (senza uova, panna, lievito)
La ricetta di oggi è: Rustico Broccoli e Crescenza (senza uova, senza panna e senza lievito), una ricetta vegetariana e anche light! Il Rustico Broccoli e Crescenza è una torta salata davvero ottima, vegetariana e…
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ZUCCA IN PADELLA (ricetta light, vegana)
La ricetta di oggi è: Zucca in Padella (senza forno, ricetta light, vegetariana, vegana)! Avete una bella zucca in dispensa ma proprio non sapete che prepare? Ecco una bella idea…
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GLASSA ALL’ACQUA SENZA COTTURA (senza uova, velocissima)
La ricetta di oggi è: Glassa all’Acqua Senza Cottura (senza glutine, uova, latte, burro, panna)! Questa è la ricetta collaudata della Glassa all’Acqua Senza Cottura, la meravigliosa Glassa di Zucchero che…
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GNOCCHI DI ZUCCA FATTI IN CASA (senza latte e uova)
La ricetta di oggi è: Gnocchi di Zucca Fatti in Casa (senza latte e uova, ricetta vegetariana, vegana)! Se avete una bella zucca in casa e siete stufi di preparare il…
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GNOCCHI DI CASTAGNE (senza glutine, uova, ricetta vegana)
La ricetta di oggi è: Gnocchi di Castagne (senza glutine, uova, ricetta vegana)! Avevo in dispensa una confezione di farina di castagne e non mi andava di preparare cose dolci,…
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CONFETTURA DI FRUTTA LIGHT (senza glutine e addensanti artificiali)
La ricetta di oggi è: Confettura di frutta Light (senza glutine e addensanti artificiali)! Questa è la mia versione della confettura di frutta, buonissima e con pochissimo zucchero, ideale per…
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PIADINA FATTA IN CASA CON OLIO DI OLIVA
La ricetta di oggi è: Piadina Fatta in Casa con Olio di Oliva (senza strutto, senza lievito, ricetta light, ricetta vegetariana)! Ho sempre pensato che fare in casa una piadina fosse…
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PESTO DI ZUCCHINE SENZA BASILICO (senza cottura, senza glutine)
La ricetta di oggi è: Pesto di Zucchine Senza Basilico (senza cottura, senza glutine)! Questo Pesto di Zucchine Senza Basilico (senza cottura, senza glutine) lo dovete assolutamente provare, è troppo buono, è…
