TORTA NERA AL CACAO SENZA UOVA E BURRO (senza sbattitore)

La ricetta di oggi è: Torta Nera al Cacao Senza Uova e Burro (senza sbattitore)!

La Torta Nera al Cacao Senza Uova e Burro (senza sbattitore) è una torta al cacao sofficissima, leggera e con pochi grassi ma di una bontà incredibile! Come aspetto ricorda la famosa Torta Matta o Crazy Cake, ma gli ingredienti sono un po’ diversi 😉 La mia torta nera è morbida e cioccolatosa, leggermente umida, preparata senza burro e senza uova, l’ideale per la prima colazione o la merenda, adatta anche a chi non può consumare uova e a chi ci tiene alla propria linea! I vostri bimbi la adoreranno …La Torta Nera al Cacao Senza Uova e Burro è una torta al cacao velocissima da preparare, di una semplicità imbarazzante, non serve nemmeno lo sbattitore elettrico, si prepara con il tipico procedimento che piace a me: mescolate tutti gli ingredienti con una forchetta e infornate! Per preparare la Torta Nera Senza Uova e Burro bisogna però seguire scrupolosamente il semplicissimo procedimento indicato, SENZA FARE VARIAZIONI, per ottenere un risultato ottimale. Non cuocetela nemmeno in teglie più piccole o più grandi di quella indicata altrimenti non viene bene: sarà o troppo cotta o troppo cruda, ve lo dico perché io le ho già provate tutte! 😀 Almeno per una volta tenete a bada la voglia di fare modifiche! 😉

Alla prossima ricetta

Tiziana 🙂

Informazioni

• SENZA uova
• SENZA burro
• SENZA panna
• SENZA lievito di birra
• Ricetta VEGETARIANA

Ingredienti per una torta di 24 cm di diametro

• 200 g di farina di grano tenero 00
• 200 g di zucchero (NON mettetene di meno, sembra troppo ma invece è perfetto, considerate che oltre alla farina bisogna dolcificare ben 75 g di cacao amaro, cioè un intero pacchetto, oltre a tutti gli altri ingredienti)
• 75 g di cacao amaro
• 450 ml di latte (meglio se latte fresco intero, è molto più gustoso) . Per una versione VEGANA usate latte di mandorla
• 40 ml di olio extravergine di oliva o olio di arachidi per un gusto più delicato
• 1/2 bustina (8 g) di lievito istantaneo per dolci

Procedimento

1. In una ciotola capiente mescolate tutti gli ingredienti solidi.
2. Aggiungete il latte e l’olio e mescolate con una forchetta finché non ci sono grumi.
3. Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è importantissimo e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette 😉
4. Versate l’impasto in una teglia di 24 cm di diametro rivestita di carta da forno.
5. Infornate in forno già caldo a 170 °C per circa 45 minuti. Gli ultimi 5 minuti mettete la torta un gradino più in basso rispetto alla metà del forno
6. Fate raffreddare bene la Torta Nera Senza Uova e Burro (altrimenti si rompe)
7. Togliete dalla teglia, volendo spolverate di zucchero a velo e servite.
8. NOTA BENE: Per leggere altre meravigliose RICETTE DI  TORTE SOFFICI E VELOCI PER LA COLAZIONE clicca QUI
9. Se cercate delle teglie per dolci, di tutte le misure e per tutte le tasche, o altri attrezzi da cucina, date un’occhiata al link di seguito, cliccate su Amazon.it e troverete veramente tutto quello che cercate!

NOTE

• Non preparate questa torta in teglie di dimensioni diverse da quelle indicate (più piccole o più grandi) altrimenti non viene bene: sarà o troppo cotta o troppo cruda.
• Se proprio è necessario, usate lo sbattitore elettrico per eliminare eventuali grumi che non riuscite a fare andar via
• Conservate la Torta Nera Senza Uova e Burro a temperatura ambiente coperta con un’apposita campana o con una teglia da forno capovolta: così non si asciugherà all’aria e si conserverà morbida per alcuni giorni.
• Fate sempre la prova stuzzicadenti per verificare la cottura: infilzando uno stuzzicadenti nella torta, una volta tirato fuori deve essere pulito e non sporco di impasto crudo, altrimenti se così fosse la torta non è ancora cotta bene, lasciatela in forno ancora qualche minuto.
• Se cercate delle teglie per dolci, di tutte le misure e per tutte le tasche, o altri attrezzi da cucina, date un’occhiata al link di seguito, cliccate su Amazon.it e troverete veramente tutto quello che cercate!

VARIANTI

• TORTA NERA SENZA UOVA E BURRO CON GLASSA AL CIOCCOLATO: glassate la torta con 250 ml di glassa al cioccolato  (clicca su Glassa Rapida al Cioccolato per leggere la ricetta)
• TORTA NERA SENZA UOVA E BURRO CON GLASSA DI ZUCCHERO: glassate la torta con 250 ml di glassa di zucchero (clicca su Glassa all’Acqua Senza Cottura per leggere la ricetta)
• TORTA NERA SENZA UOVA E BURRO CON GLASSA AL CAFFè: glassare la torta con 250 ml di glassa di zucchero preparata sostituendo l’acqua con il caffè (clicca su Glassa all’Acqua Senza Cottura per leggere la ricetta)

🙂 Segui le mie ricette su Facebook, clicca QUI e metti “Mi Piace” sulla mia pagina

🙂 Leggi le altre mie ricette, clicca QUI e vai alla homepage

Parole Chiave:  ciambella con glassa al cioccolato, ciambella con glassa all’acqua, Ciambella e light, ciambella facile e veloce da fare, ciambella facilissima, ciambella glassata, ciambella light, ciambella morbida, ciambella morbidissima, Ciambella senza burro, ciambella sofficissima, ciambellone alto e soffice senza burro, ciambellone classico, ciambellone con glassa al caffè, ciambellone con glassa al cioccolato, ciambellone con glassa all’acqua, ciambellone facile e veloce da fare, ciambellone fatto in casa ricetta, ciambellone glassato, ciambellone light, ciambellone morbidissimo, ciambellone morbido, ciambellone senza burro, dolci veloci, fatto in casa da benedetta ciambellone, plumcake con glassa al caffè, plumcake con glassa al cioccolato, plumcake con glassa all’acqua, plumcake facile e veloce da fare, plumcake facilissimo, plumcake glassato, plumcake morbidissimo, plumcake morbido, plumcake morbido bimby, plumcake morbido senza yogurt, plumcake ricetta, plumcake senza burro, Plumcake senza burro bimby, plumcake senza burro e olio, plumcake senza burro e yogurt, plumcake soffice, plumcake soffice bimby, plumcake soffice ricetta, plumcake soffice senza yogurt, plumcake sofficissmo, ricetta ciambella light, ricetta ciambella senza burro, ricetta ciambella soffice, ricetta ciambellone facile, ricetta ciambellone facile facile e buonissimo, ricetta ciambellone light, ricetta ciambellone senza burro, ricetta ciambellone soffice, ricetta ciambellone sofficissimo, ricetta per torte soffici e alte, ricetta plumcake soffice, ricetta torta senza burro, torta, torta al burro, torta al cacao, torta con glassa al caffè, torta con glassa al cioccolato, torta con glassa all’acqua, torta glassata, torta light, torta senza burro, torta veloce, torte buonissime, torte semplici, torte soffici e alte, torte soffici e alte al cioccolato, torte soffici e leggere, torte soffici giallozafferano, torte soffici per colazione, torte sofficissime, torta soffice con gocce di cioccolato, ciambella al cacao, ciambella al cacao senza burro, ciambella al cacao senza uova, ciambella al cacao senza uova e burro, ciambella al cioccolato, ciambella al cioccolato senza burro, ciambella al cioccolato senza uova, ciambella al cioccolato senza uova e burro, ciambellone al cacao, ciambellone al cacao senza burro, ciambellone al cacao senza uova, ciambellone al cacao senza uova e burro, ciambellone al cioccolato, ciambellone al cioccolato senza burro, ciambellone al cioccolato senza uova, ciambellone al cioccolato senza uova e burro, plumcake al cacao, plumcake al cacao senza burro, plumcake al cacao senza uova, plumcake al cacao senza uova e burro, plumcake al cioccolato , plumcake al cioccolato senza burro, plumcake al cioccolato senza uova, plumcake al cioccolato senza uova e burro, Torta al cacao, torta al cacao amaro, torta al cacao bimby, torta al cacao morbida e umida, Torta al cacao senza burro, torta al cacao senza latte, torta al cacao senza uova, Torta al cacao senza uova e burro, torta al cacao soffice, torta al cacao soffice e veloce, torta al cacao soffice senza latte, torta al cacao soffice senza uova, Torta al cioccolato, torta al cioccolato bimby, torta al cioccolato fondente, torta al cioccolato morbida, torta al cioccolato semplice, Torta al cioccolato senza burro, Torta al cioccolato senza uova, Torta al cioccolato senza uova e burro, torta al cioccolato soffice, torta al cioccolato veloce, torta cacao morbida dentro, torta margherita al cacao soffice, Torta nera, Torta nera senza uova e burro, torta soffice al cacao bimby, torta al cacao vegana, torta al cioccolato vegana, torta al cacao senza latte, torta al cioccolato, ciambella al cacao vegana, ciambella al cioccolato vegana, ciambella al cacao senza latte, ciambella al cioccolato, ciambellone al cacao vegan, ciambellone al cioccolato vegan, ciambellone al cacao senza latte, plumcake al cioccolato, plumcake al cacao vegan, plumcake al cioccolato vegan, plumcake al cacao senza latte, plumcake al cioccolato, torta matta benedetta parodi, torta matta prova del cuoco, torta matta giallo zafferano, torta matta bimby, torta matta misya, torta matta zenzero e limone, torta matta cotto e mangiato, torta matta, torta nera paesana, torta nera al cioccolato, torta nera pazza, torta nera bimby, torta nera reggiana, torta nera senza uova,

Copyright © 2020. Tutti i diritti riservati. Le immagini e i testi di questa ricetta, inclusa nel sito web unapigraincucina.com, sono di proprietà esclusiva dell’autrice Tiziana Verrascina. È vietata la riproduzione, anche parziale, in qualsiasi forma, digitale e/o cartacea, salvo autorizzazione scritta dell’autrice (legge 633/41).