ALBERO DI SFOGLIA ALLA NUTELLA (senza lievito e senza uova)

La ricetta di oggi è: Albero di Sfoglia alla Nutella (senza lievito e senza uova)!

Questa ricetta mi ispirava già da tempo, finché qualche giorno fa avevo in casa tutto l’occorrente e allora non ho potuto più trovare scuse e mi sono messa subito all’opera…

In meno di mezz’ora ecco pronto in tavola il vostro dessert di Natale! Facilissimo da realizzare, è carinissimo e molto scenografico, servitelo ai vostri ospiti come dessert, farete un figurone! Carinissimo da presentare tra i dolci di natale, potete prepararlo anche in periodo non natalizio, sarà comunque apprezzatissimo! Potete prepararlo in anticipo, e poi decorarlo con smarties colorati, è buonissimo anche freddo. E se non vi piace la nutella? Preparatelo con un ripieno di  o crema pasticciera oppure marmellata, vi beccherete anche i baffi… 😀

Mettetevi subito all’opera e preparate questa sfiziosa ricetta, vi darà grande soddisfazione!

Alla prossima ricetta

Tiziana 🙂

I Informazioni

• SENZA uova
• SENZA lievito
• Ricetta VEGETARIANA

Ingredienti per un albero grande di circa 35×25 cm

• 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari (circa 500 g totali).
• 300 g circa di Nutella. Potete realizzare in casa la Nutella con la mia ricetta (clicca su Nutella Fatta in Casa per leggere la ricetta). Se preferite al posto della nutella potete utilizzare o crema pasticciera oppure confettura o la marmellata del gusto che preferite.
• cucchiai di latte per spennellare

Procedimento

1. Togliete dal frigo i 2 rotoli di pasta sfoglia circa 10 minuti prima di utilizzarli
2. Srotolate il primo rotolo di pasta sfoglia sulla placca nera da forno
3. Distribuitevi sopra uno strato di nutella (o confettura o marmellata) spalmandola con il dorso di un cucchiaio
4. Chiudete con il secondo rotolo di pasta sfoglia
5. Con la punta di un coltellino a lama liscia “disegnate” la sagoma di un albero come in foto. Vi consiglio di fare prima un “disegno” e NON di tagliare direttamente la pasta sfoglia, così se la sagoma non è venuta proprio benissimo potete correggerla, e solo dopo aver disegnato una sagoma ben fatta andate a ritagliare l’albero.
6. Dopo aver ritagliato la sagoma dell’ albero di natale di sfoglia alla nutella, tagliate anche la chioma a strisce spesse circa 1,5 cm cioè spesse circa come un dito (vedi foto)
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8. Con una formina per biscotti a forma di stella ritagliate una stella dagli avanzi e posizionatela in cima all’albero di natale di sfoglia alla nutella a mo’ dipuntale
9. Con l’aiuto di un pennello da cucina spennellate di latte il vostro albero di natale di sfoglia alla nutella
10. Infornate il vostro albero di natale di sfoglia alla nutella in forno statico a 180°C per circa 20 minuti fin quando sarà leggermente dorato. Non fatelo cuocere troppo altrimenti la nutella saprà di bruciato
11. Fate intiepidire per circa 10 minuti e servite.
12. Volendo, prima di servirlo, potete decorare l’albero di natale di sfoglia alla nutella con smarties colorati e una spolverata di zucchero a velo.
13. Se cercate delle placche da forno aggiuntive per il vostro forno (comodissime!) o altri attrezzi da cucina, date un’occhiata al link di seguito, cliccate su Amazon.it e troverete veramente tutto quello che cercate!

IDEE

• COME UTILIZZARE I RITAGLI DI PASTA SFOGLIA AVANZATI: Per utilizzare i ritagli avanzati dall’ albero di natale di sfoglia alla nutella preparate questi sfiziosissimi  Torcetti Dolci alla Nutella! Fate così: tagliate gli avanzi a striscioline spesse circa 1,5 cm cioè circa come un dito, torcete un paio di volte queste striscioline in modo da ricavarne dei bastoncini a spirale, spennellate con poco latte e infornate in forno statico già caldo a 180°C per circa 15 minuti fin quando saranno dorati (clicca su Torcetti Dolci alla Nutella per leggere tutti i dettagli della ricetta)

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