PANCAKES SALATI AGLI SPINACI (ricetta LIGHT)

La ricetta di oggi è: Pancakes Salati agli Spinaci (ricetta LIGHT)!

Io adoro crepes, pancake e affini, e da un po’ di tempo leggevo sul web di queste invitanti ricette di pancakes salati lisci o con le verdure che mi avevano incuriosita tantissimo… Nessuna però mi convinceva al 100% , mi sembravano tutte troppo unte di burro, allora come al solito ho deciso di fare di testa mia ed è nata questa meravigliosa ricetta dei Pancakes Salati agli Spinaci, una squisitezza! Leggeri, semplici e velocissimi, sono ricchi di verdure e molto invitanti, sono l’ideale per far mangiare verdure ai vostri bambini, li spazzoleranno tutti, garantito!

Se non sapete come far mangiare verdure ai vostri piccoli, ecco qua la soluzione, preparate questi Pancakes Salati agli Spinaci 😉

Serviteli caldi, saranno morbidi dentro e con una crosticina croccante fuori.. Squisiti!

Sono buonissimi anche freddi, saranno solo più morbidi.

Ottimi come antipasto, serviti lisci, così come sono, oppure come aperitivo, o, ancora, o per una cena leggera se farciti con del formaggio spalmabile, mozzarella o affettati.

Vi ho fatto venire l’acquolina in bocca?

E allora preparateli per la cena di stasera, di certo avete già tutti gli ingredienti, i vostri bimbi faranno festa … mangiando verdura!

Alla prossima ricetta

Tiziana 🙂

Pancakes Salati agli Spinaci
Pancakes Salati agli Spinaci

Informazioni

  • SENZA burro
  • SENZA panna
  • SENZA frittura
  • SENZA forno
  • SENZA sbattitore elettrico
  • Ricetta LIGHT
  • Ricetta VEGETARIANA

Ingredienti per 8 pancakes grandi come un piattino da caffè 

Procedimento

  1. In un pentolino mettete gli spinaci con una tazzina di acqua, coprite con un coperchio e cuocete per circa 5 minuti 
  2. Togliete il coperchio e continuate la cottura finché l’acqua si sarà completamente asciugata
  3. In una ciotola mettete gli spinaci e con delle forbici da cucina tagliuzzateli e sminuzzateli il più possibile
  4. Aggiungete l’olio extravergine di oliva e mescolate con una forchetta
  5. Aggiungete la farina di grano tenero 00 e mescolate
  6. Aggiungete il latte e mescolate ancora
  7. Aggiungete uovo, formaggio e lievito (o bicarbonato) e mescolate finché non ci sono grumi
  8. Lasciate riposare l’impasto per 15 minuti a temperatura ambiente.
  9. Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è importantissimo e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette 😉
  10. Scaldate una grande padella antiaderente a fuoco medio
  11. Prendete l’impasto riempiendo il mestolo per 2/3 e versatelo lentamente sulla padella formando una specie di piccola frittatina
  12. in base alla grandezza della padella potete cuocere 3-4 Pancakes Salati agli Spinaci contemporaneamente, facendo attenzione a distanziarli tra di loro per non farli unire
  13. Quando la superficie dei Pancakes Salati agli Spinaci comincia a rapprendersi e a formare delle bolle grandi, girate aiutandovi con una spatola e fate cuocere un paio di minuti
  14. Togliete i Pancakes Salati agli Spinaci dalla padella e disponeteli su un piatto impilandoli
  15. Serviteli caldissimi, saranno morbidi dentro e con una crosticina croccante fuori.. Squisiti!
  16.  I Pancakes Salati agli Spinaci (ricetta LIGHT) sono buonissimi anche freddi, saranno solo più morbidi.
  17. Se cercate delle belle padelle antiaderenti, capienti e robuste, o altri attrezzi da cucina, date un’occhiata al link di seguito, cliccate su ite troverete veramente tutto quello che cercate!

🙂 Segui le mie ricette su Facebook, clicca QUI e metti “Mi Piace” sulla mia pagina

🙂 Leggi le altre mie ricette, clicca QUI e vai alla homepage

Parole Chiave: bambini e verdure, come camuffare le verdure per i bambini, come convincere i bambini a mangiare le verdure, come faccio a far mangiare verdure a mia figlia, come faccio a far mangiare verdure a mio figlio, come far mangiare verdure ai bambini, come presentare le verdure ai bambini, come proporre le verdure ai bambini, come riuscire a far mangiare le verdure ai bambini, far mangiare frutta e verdura ai bambini, farcitura pancakes salati, i bambini e le verdure, nascondere le verdure ai bambini, Pancake, pancake light, pancake ricetta, Pancake salati, Pancake salati agli i spinaci, pancake salati benedetta parodi, pancake salati bimby, pancake salati farciti, pancake salati giallo zafferano, pancake salati light, pancake salati prosciutto, pancake salati ricetta, pancake salati semplici, pancake salati senza burro, pancake salati senza burro e lievito, pancake salati senza lievito, Pancake salati spinaci, pancake senza burro, Pancakes, Pancakes salati, pancakes salati farciti, perchè i bambini non mangiano verdure, ricetta pancake salati bimby, ricette bambini verdure nascoste, ricette per bambini, ricette per far mangiare le verdure ai bambini, ricette verdure bambini 18 mesi, ricette verdure nascoste per bambini, trucchi per far mangiare verdure ai bambini, verdure ai bambini, verdure ai bambini consigli, verdure come farle mangiare ai bambini, verdure da dare ai bambini, verdure e contorni ricette bambini, verdure leggere, verdure saltate bimby

5 Comments

  1. Fulvia 25 gennaio 2017
    • Tiziana VerrascinaAuthor 25 gennaio 2017